Die OlfactoryDataInterpreter Software ODI ist eine leistungsfähige Software zur Auswertung kombinierter GC-O-Daten. Diese wertet die Chromatographiedaten, die bei der Verwendung eines Massenspektrometers MSD oder eines Flammenionisationsdetektors FID aufgezeichnet wurden, gemeinsam mit den mittels GERSTEL OlfactoryDetectionPort ODP 4 registrierten Geruchseindrücken und -intensitäten aus. Neben der visuellen Bewertung bietet er weitere Bewertungsmöglichkeiten basierend auf gängigen Auswertealgorithmen. Vielfältige Filtermöglichkeiten reduzieren die Menge der auszuwertenden Daten. Für die Datenauswertung benötigen Sie nur noch diese eine einzige Software.

Funktionsweise der ODI-Software

Daten, die mit dem ODP-Recorder und einem gängigen GC/MS-System aufgezeichnet wurden, werden in den ODI importiert. Der ODI zeigt das Olfaktogramm und die sensorischen Eindrücke einer Probe als Overlay. Die Daten sind nun visuell aufbereitet und bewertbar. GC/MS-Daten werden mittels hinterlegter MS-Bibliotheken identifiziert. Die Aufreinigung der zugeordneten Massenspektren erfolgt mithilfe von Dekonvolution-Algorithmen. Weitere Auswertungen wie die AEDA-Berechnung zur Bestimmung von Aromaverdünnungsfaktoren aus mehreren GC-Läufen sind ebenfalls möglich.

• Identifizierung GC-O/MS-Daten  

Der ODI integriert zahlreiche Funktionen bezüglich Extraktion, Aufreinigung und Interpretation von Massenspektren. Zur MS-Bibliothekssuche kann eine Vielzahl verschiedener Bibliotheksformate   herangezogen werden. Das GERSTEL Applikationslabor empfiehlt die NIST-AMDIS-Software, die in die ODI-Software integriert wird; sie erlaubt eine schnelle und gesicherte Komponentenidentifizierung sowie eine spektrale Dekonvolution der co-eluierten Komponenenten.

• Aroma-Extrakt-Verdünnungsanalyse AEDA

Der ODI ermöglicht eine vereinfachte Auswertung der Aroma-Extrakt-Verdünnungsanalyse. Der maximale Verdünnungsfaktor FD, bei dem eine Substanz noch am GC-O wahrnehmbar ist, wird zusammen mit den Geruchseindrücken, dem Retentionsindex und den Identifikationsergebnissen hinterlegt. Der fertige AEDA-Report kann mit Copy & Paste exportiert und in Excel importiert und weiterverarbeitet werden.

• Panel-Analyse

Wird eine Probe von mehreren Anwendern im Rahmen einer Panel-Analyse GC-olfaktorisch untersucht, lässt sich aus dem vorhandenen Datenmaterial automatisch ermitteln, welcher Geruchseindruck von allen Panellisten wahrgenommen wurde. Der ODI führt die Auswertung der Panel-analyse auf Mausklick durch und liefert die Detektionsfrequenz jeder Verbindung.

• Kumulatives Olfaktogramm

Die Funktion "Kumulative Olfaktogramme" liefert schnell und zuverlässig die Information, welche Komponenten auch in geringer Konzentration den Geruchseindruck prägen, und somit zu den potentesten geruchsaktiven Komponenten in der Probe zählen. Dabei wir eine Probe in verschiedenen Verdünnungsstufen mit der GC/O vermessen. Der ODI addiert die jeweiligen Geruchsintensitäten zu einem Gesamtwert.

Vorteile

Alle GC-O-Daten einer Probe lassen sich mit nur einer Software übersichtlich darstellen und auswerten. Zur Auswertung verwendet der ODI gängige MS-Bibliotheksformate und Dekonvolution-Algorithmen. Mit der optionalen NIST-Datenbank maximieren Sie die Anzahl der identifizierten Spektren.

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